鶏ツナキャベツの八宝菜

Name: 鶏ツナキャベツの八宝菜
Total time: 25 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 鶏むね肉 1/3枚（100g）; A酒 小さじ1/2; A「瀬戸のほんじお®」 少々; 片栗粉 小さじ1; ツナ缶 1缶（80g）; キャベツ 1/4個（300g）; にんじん 1/6本（30g）; 「Cook Do®」八宝菜用 1箱; 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3

鶏むね肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

191kcal
塩分

1.3g
たんぱく質

10.4g
脂質

14.1g

マイレシピにも保存！
このレシピを印刷する

材料（4人分）

鶏むね肉	1/3枚（100g）
A酒	小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」	少々
片栗粉	小さじ1
ツナ缶	1缶（80g）
キャベツ	1/4個（300g）
にんじん	1/6本（30g）
「Cook Do®」八宝菜用	1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」	大さじ3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2
キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
にんじんは短冊切りにする。ツナは油をきる。
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
いったん取り出す。
4
同じフライパンに油大さじ２を熱し、（２）のにんじん・ツナ・キャベツの順に炒める。
火を止め、「Cook Do」を加え、鶏肉を戻し入れ、再び火をつけ、軽くからめる。