白身魚のチリソース

白身魚はひと口大に切り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、
にんじんは短冊切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の白身魚を両面焼き、白身魚に火が通ったら、
一度取り出す。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・ねぎの順に入れて炒め、　　
「Cook Do」を加え、（２）の白身魚を戻し入れて炒め合わせる。