ミートボールスティック
合いびき肉やブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ボウルにひき肉、Ａ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／２を入れ、
よく練ってミートボールのタネを作る。 -
2
スプーンで（１）のタネをすくい、２４個分丸める。
フライパンに１ｃｍ高さの油を熱し、揚げ焼きにする。 -
3
小さめのフライパンにＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４を入れて混ぜて、
とろみが出たら、（２）のミートボールを加えからめる。 -
4
串にミニトマト、（３）のミートボール、ブロッコリー、ミートボールの順に刺す。
同様に７本作る。 -
＊とろみをしっかりとからめると、汁もれ防止になります。
-
＊ミートボールは揚げ焼きにすることで、油が少量で済み、また揚げると形崩れしにくく、
串に刺しやすくなります。
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
