材料（4人分）
| れんこん・小 | 1節（150g） |
|---|---|
| パプリカ（オレンジ） | 1/2個（80g） |
| パプリカ（黄） | 1/2個（80g） |
| パプリカ（赤） | 1/2個（80g） |
| 玉ねぎ・小 | 1個（100g） |
| ブラックオリーブ | 10個 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| A「ほんだし® こんぶだし」8gスティック | 1本 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| Aこしょう | 適量 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 68 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 117 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
