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我が家のチキンカレー

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切る。
  2. 2

    鍋に油を熱し、Aを入れてじっくりと炒め、(1)の鶏肉・じゃがいも・にんじんを
    加えて炒める。Bを加え、煮立ったら弱火にし10分ほど煮る。
  3. 3

    野菜に火が通ったら、カレールウを割り入れてさらに10分煮込む。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー399 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質16 g
  • ・野菜摂取量132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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