オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

白菜・豚肉のトロトロみそ鍋

白菜・豚肉のトロトロみそ鍋(白菜+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

60分

白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    白菜はタテ半分に切る。

  2. 2

    （１）の白菜半分の葉と葉の間に豚肉をタテ長に並べ、しょうがを散らし、
    たこ糸を全体に巻く(ひと切れの白菜に豚肉を３～４ヶ所はさむ)。
    もう半分も同様に作る。

  3. 3

    土鍋に（２）の白菜を交互に並べて「ほんだし」、Ａを入れてフタをして、火にかける。
    煮立ったら、弱火にして４０～５０分、白菜がトロトロになるまで煮込む。

  4. 4

    みそを溶き入れ、さらに５分ほど煮、わけぎを散らす。

  5. 5

    たこ糸を切り、白菜を４～５等分長さに切る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー346 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量※238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「白菜×豚バラ薄切り肉」のレシピ「白菜×しょうが」のレシピ「豚バラ薄切り肉×しょうが」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」