レシピ大百科

白菜と豚肉の炒め物

白菜と豚肉の炒め物(白菜の塩漬け+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

白菜の塩漬けや豚こま切れ肉を使った人気の主菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    白菜の塩漬け、パプリカはザク切りにする。白菜の塩漬けの赤唐がらしは輪切りにする。
    豚肉にＡを順にもみ込み、油を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の赤唐がらしを入れ、香りがたったら、
    （１）の白菜の塩漬け・豚肉・パプリカを順に加えてさらに炒める。

  3. 3

    Ｂを加えて味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質12.1 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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