ゴロゴロりんごの食べジャム・ジンジャー風味

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(時間外を除く)

  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 54 kcal
  • ・たんぱく質 0.3 g
  • ・塩分 0 g
  • ・野菜摂取量 2 g

材料(4人分)

りんご・正味   ( 他レシピ )
1個(300g)
Aしょうがの薄切り
1かけ分
A水
大さじ3
Aレモン汁   ( 他レシピ )
大さじ1
「パルスイート」
大さじ4

つくり方

  1. 1

    りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに4等分に切って芯を除く。
    1/4量は皮ごとすりおろし、残りは1cm幅のいちょう切りにする。
  2. 2

    耐熱ボウルに(1)のりんご、A、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、
    ラップをかけずに電子レンジ(600W)で10分加熱する。
    サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。
  3. *「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
     保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
レシピ制作:味の素㈱
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りんご
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