コロコロいちごの食べジャム・ハーブ風味

コロコロいちごの食べジャム・ハーブ風味

いちごやバジルの葉を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    34kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    0.1g

材料(4人分)

いちご・正味1パック(300g)
「パルスイート®」大さじ4
レモン汁小さじ1
バジルの葉6枚
バジルの葉・飾り用適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、
    ヘタから1cm深さの切り込みを入れる。
  • 2
    耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、
    ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。
    サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、バジルの葉をちぎって入れ混ぜる。
  • 3
    器に盛り、バジルの葉を飾る。
  • 「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
     保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー34 kcal
塩分0 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※2 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く