コロコロいちごのソーダ
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つくり方
-
1
いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、
ヘタから１ｃｍ深さに切り込みを入れる。 -
2
耐熱ボウルに（１）のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、コロコロいちごの食べジャムを作る。 -
3
グラスに（２）のコロコロいちごの食べジャムを果実ごと大さじ３入れ、
冷やした炭酸水を注ぐ。ミントの葉を飾る。 -
＊余ったいちごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー36 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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