材料（2人分）
| 白菜 | 2枚（200g） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 50g |
| 春雨 | 15g |
| 酒 | 大さじ1 |
| A水 | 3カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜は６～７ｃｍ長さに切り、タテに１ｃｍ幅に切る。春雨はキッチンばさみなどで４～５ｃｍ長さに切る。
- 2鍋に油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら酒をふり、Ａを加えて煮立たせる。
- 3（１）の白菜、塩・こしょうを加えてフタをし、弱火で８分ほど煮る。（１）の春雨を加え、フタをして３分ほど煮る。ごま油を加えてひと煮し、器に盛る。
