いくらのリゾット

いくらのリゾット

お米を「コンソメ」で炊いて、15分でできます。アルデンテに仕上げるのがコツ。

  • エネルギー
    218kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    8.6g
  • 脂質
    5.9g

材料(2人分)

1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
1・1/4カップ
パルメザンチーズ大さじ2
こしょう少々
いくら適量
小ねぎの小口切り適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    米は手早く洗って小鍋に入れ、オリーブオイルを加えてサッと炒める。
  • 2
    「コンソメ」、分量の水を加えて煮立て、フタをして弱火にし、
    15分ほど、ご飯の芯が少し残るくらいに煮る。チーズ、こしょうを加えてひと混ぜする。
  • 3
    器に盛り、いくらをのせ、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー218 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質8.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質5.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ