レシピ大百科

キャベツのスープ

キャベツのスープ(キャベツ+玉ねぎを使ったレシピ)

キャベツや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
1/4個（200g）
玉ねぎ
1/2個
かぶ
1個（100g）
水
5カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
こしょう
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    キャベツは３～４ｃｍ角に切る。

  2. 2

    玉ねぎはタテ半分に切り、芯のついたままタテ１ｃｍ幅のくし形に切る。

  3. 3

    かぶは茎を３ｃｍほど残して葉を切り、皮をむいて茎のままタテ１ｃｍ幅のくし形に切る。

  4. 4

    鍋に水、（２）の玉ねぎ、（３）のかぶを入れて火にかけて煮立ってきたら、
    「コンソメ」を加えてフタをして弱火で５分ほど煮る。

  5. 5

    （１）のキャベツを加えて、塩・こしょうで味を調え、キャベツがしんなりするまで
    ８分ほど煮て器に盛る。
  6. ＊かぶは煮くずれしやすいので、煮過ぎに注意しましょう。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る
味の素KKの組合せ（献立）の作り方

キャベツを使ったレシピ

他のキャベツ人気レシピを見る（1035件）

玉ねぎを使ったレシピ

他の玉ねぎ人気レシピを見る（2124件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

他の「味の素KKコンソメ」固形タイプのレシピを見る

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
もちもち食感が今年のフードトレンド！
トレンドに合わせて、さらにもちもち食感にリニューアルした「スープDELI®」のパスタは、食べごたえがあって、これだけで軽い食事に。ランチやディナー、ちょっと小腹が空いた深夜や時間のない朝にもおすすめです。
詳しくはこちら　＞
“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

ハロウィンレシピ・料理特集！
10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！
詳しくはこちら　＞
冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋料理・レシピ特集　まとめ
寒い季節、ゆっくり楽しむ夕飯にお鍋はピッタリのレシピ！
定番の人気鍋から変わり鍋、一人鍋やシメまで美味しい2人鍋など、飽きずにおいしく楽しめる鍋レシピ特集を集めました！
詳しくはこちら　＞
食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆
食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

毎日の「おいしい」が見つかる！

１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめの組み合わせ
キャベツのスープ キャベツのスープ

他の組み合わせは矢印をクリック！

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他