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ポテト入りコーンスープ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 156 kcal
  • ・たんぱく質 3.7 g
  • ・塩分 1.8 g
  • ・野菜摂取量 71 g

材料 （4人分）

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
Ａクリームコーン缶・1缶
190g
Ａ水
2カップ
Ａ牛乳
1カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「ケロッグ コーンフレーク」
適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。
    しんなりしたらＡ、「コンソメ」を加え、中火で５～６分煮る。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調えて器に盛り、「コーンフレーク」をのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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