レシピ大百科

ポテト入りコーンスープ

ポテト入りコーンスープ(クリームコーン缶+牛乳を使ったレシピ)

クリームコーン缶や牛乳を使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
クリームコーン缶・1缶
190g
水
2カップ
牛乳
1カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「ケロッグ コーンフレーク」
適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。
    しんなりしたらＡ、「コンソメ」を加え、中火で５～６分煮る。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調えて器に盛り、「コーンフレーク」をのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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