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ねぎとじゃこのチャーハン

材料(2人分)

温かいご飯
300g
1個
小ねぎの小口切り
6本分
ちりめんじゃこ・カップ1/4
10g
「ほんだし」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐす。
  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、(1)の溶き卵を入れてふくらんできたら手早く混ぜてこまかくほぐす。ご飯、ちりめんじゃこを加えてほぐしながら炒め、小ねぎ、「ほんだし」を加えて炒める。
  3. 3

    フライパンのフチからしょうゆを加えて手早く混ぜてひと炒めする。
  4. *冷めたご飯を使用する場合は、あらかじめ電子レンジ(600W)に約1分かけ、
     温めておきましょう。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー374 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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