材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 80g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| にんじん | 1/6本(30g) |
| キャベツ | 3枚(150g) |
| ピーマン | 1個(30g) |
| もやし | 1/4袋(50g) |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎは繊維に沿って、1cm幅に切り、にんじんは短冊切りにする。
キャベツはひと口大に切り、ピーマンはタテ1cm幅に切る。 - 2フライパンに油を熱し、豚肉、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ピーマン、
もやしの順に入れて炒め、「オイスターソース」、塩・こしょうで味を調える。

