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牛肉とまいたけの蒸し小鍋

牛肉とまいたけの蒸し小鍋(牛薄切り肉+もやしを使ったレシピ)

牛薄切り肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。

20分

牛薄切り肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    牛肉にＡを加えてもみ込む。
    まいたけは食べやすくほぐし、小松菜は４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＢのトマト塩だれ、Ｃの豆乳塩だれの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    小鍋にもやしを敷き、（１）の小松菜・まいたけを順にのせ、
    中心に（１）の牛肉を盛る。酒を回しかけ、フタして中火で６分加熱する。
    （２）のたれにつけていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー264 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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