青菜とえびの炒めもの
（2人分）
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（１）チンゲン菜の芯はタテ４等分にし、葉はザク切りにする。しいたけは１ｃｍ幅に切る。
えびはサッとゆでて水気をきり、Ａをまぶす。 -
（２）フライパンに油を熱し、（１）のえびを色が変わるまで炒め、（１）のチンゲン菜の芯・
しいたけを加えて炒める。 -
（３）「中華あじ」、酒、（１）のチンゲン菜の葉を加え、サッと炒め合わせる。
チンゲン菜
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「味の素KK中華あじ」
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