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丸ごと玉ねぎのスープ

丸ごと玉ねぎのスープ(玉ねぎ+豚ひき肉を使ったレシピ)

玉ねぎや豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

25分

玉ねぎや豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、上部と下部を少し切り落とす。

  2. 2

    鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、Ａ、「丸鶏がらスープ」を加える。煮立ったら、（１）の玉ねぎを丸ごと加え、１５分ほどやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    混ぜ合わせたＢを加え、とろみをつける。玉ねぎをタテ半分に切って器に盛り、クレソンなど好みの香草を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー221 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量※188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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