レシピ大百科

わかめと長いものさっぱりサラダ

わかめと長いものさっぱりサラダ(乾燥カットわかめ+長いもを使ったレシピ)

乾燥カットわかめや長いもを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
乾燥カットわかめ
大さじ2（4g）
長いも
10cm（150g）
しょうゆ
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/8
おろしわさび
適量
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つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむき、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。
    わかめは水カップ１／２（分量外）にふり入れて３分ほどつけてもどし、軽くしぼる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、二杯酢を作る。

  3. 3

    器に（１）の長いも・わかめを合わせて盛り、（２）の二杯酢をかけ、わさびをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー57 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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