OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

ごぼうのサラダ

ごぼうのサラダ(ごぼう+にんじんを使ったレシピ)

ごぼうやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    ごぼうはきれいに洗ってタテ半分に切って斜め薄切りにし、水につけてアクを抜き、
    熱湯でゆでる。にんじんは短冊に切って塩をふってしんなりさせ、水気を軽くしぼる。
    水菜は４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    （１）の野菜を合わせ、Ａであえる。
  3. ＊材料の水気はよくきって、食べる直前にあえることがおいしく仕上げるポイントです。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー153 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る
味の素KKの組合せ（献立）の作り方

ごぼうを使ったレシピ

他のごぼう人気レシピを見る（343件）

にんじんを使ったレシピ

他のにんじん人気レシピを見る（2070件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「ピュアセレクト マヨネーズ」 「ピュアセレクト マヨネーズ」

他の「ピュアセレクト マヨネーズ」のレシピを見る

「ほんだし」 「ほんだし」

他の「ほんだし」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
お餅のアレンジレシピ☆お正月・鏡開きの時に◎
お正月に食べきれなかったお餅。「どう使おう」と頭を悩ませてる方も多いはず！
味をアレンジしたり、お鍋に入れれば飽きずに食べられて、どんどん使いきれますよ！
鏡開きの時の参考にも！

▼鏡開きとは
無病息災を願って、松の内が終わる時期(＊)に鏡餅を割って食べる風習のこと。
(＊）関東は1月11日、関西は1月15日もしくは20日とも言われている。
詳しくはこちら　＞
受験生応援！レシピ特集☆
夜食に朝食に・・・健康を管理しながら、小腹も満たし！とサポートは大変です。
受験生応援団として簡単に作れるメニューをご紹介☆
頑張れ受験生！！
詳しくはこちら　＞
おいしく食べて☆カロリーコントロール！
健康的にカロリーをコントロールをするためにはバランスのよい食事が大切です。
いろいろな食材を上手に組み合わせて、たんぱく質のほか、炭水化物、脂質、ビタミンなどたくさんの栄養素をバランスよく摂ることを意識しましょう。

おいしく食べて、カロリーコントロールをするコツをご紹介いたします☆
詳しくはこちら　＞
「勝ち飯®」レシピ
カンタン！おいしい！おうちごはんを楽しもう♪ホットプレートで「勝ち飯」スタジアム☆
詳しくはこちら　＞
「ピュアセレクト®」で作る！こがしマヨたまトーストレシピ
「うマヨだわ！」マヨネーズと卵で絶品！「こがしマヨたまトースト」レシピ特集♪
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る
味の素社員のご飯ルール#7作るのも食べるのも家族ワンチームで
”おいしい”を楽しむ「味の素社員のご飯ルール#7作るのも食べるのも家族ワンチームで 」をご紹介します！
詳しくはこちら　＞
他のPARK MAGAZINE を見る

注目のレシピ特集

重ね鍋（ミルフィーユ鍋）レシピ特集
野菜とお肉を交互に重ねる重ね鍋(ミルフィーユ鍋)！お肉とだしのうま味が野菜にしみ込んで、たまらないおいしさです。
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「ピュアセレクト マヨネーズ」

「ピュアセレクト マヨネーズ」

「ほんだし」

「ほんだし」
会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

おすすめの組み合わせ
ごぼうのサラダ ごぼうのサラダ

他の組み合わせは矢印をクリック！

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他