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材料（2人分）
- なす・大1個（100g）
- にんじん3cm（30g）
- ピーマン1個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
- おろししょうが・市販品少々
- 豚ひき肉80g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 大さじ2
- 小さじ2
- 小さじ1
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、
ひき肉、（１）のなす・にんじん・ピーマンを順に炒める。3
全体がしんなりしてきたら「コンソメ」、Ａを加えて煮からめる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
