材料（2人分）
| 大根 | 5cm（125g） |
|---|---|
| にんじん | 5cm（50g） |
| にら | 1/2束（50g） |
| 豚ひき肉 | 100g |
| ねぎのみじん切り | 10cm分（25g） |
| しょうがのみじん切り | 1/2かけ分（6g） |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| ラー油・お好み | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは５ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、
肉の色が変わったら、（１）の大根・にんじんを加えて炒める。 - 3野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、
（１）のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。 - 4器に盛り、お好みでラー油をかける。
