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ソースがおいしい！トンテキ
うま味がきいた絶品ソースでごはんがススム☆
材料（2人分）
- 豚ロース肉（厚切り）2枚（300g）
- にんにく1かけ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 大さじ1
- 小さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1
- 5ふり
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
- キャベツ・せん切り適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンに油、（１）のにんにくを入れて熱し、（１）の豚肉を両面焼き色がつくまで中火で２分ほど焼く。途中、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。
3
合わせたＡを加え、１分ほど煮詰めて豚肉を取り出す。
4
粗熱が取れたら豚肉に切り込みを入れて皿に盛り、（３）のソース、（２）のにんにくチップをかけ、キャベツを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー426 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質29.8 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
