里いもの黒ごまあえ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 105 kcal
  • ・たんぱく質 2.2 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

里いも   ( 他レシピ )
200g
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
A砂糖
大さじ1/2
Aすり黒ごま   ( 他レシピ )
大さじ1
A「瀬戸のほんじお」
少々
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. (1)里いもは皮の厚い部分をところどころむいて食べやすい大きさに切り、
    耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど、
    里いもがやわらかくなるまで加熱し、「オイスターソース」、Aであえる。
  2. *里いもはゆでると粘りが出て、よりおいしく仕上がります。
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里いも
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