レシピ大百科

ラーメン風にゅう麺

ラーメン風にゅう麺(そうめん+乾燥カットわかめを使ったレシピ)

そうめんをラーメン風に♪からだも温まります。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
そうめん
100g
うずらの卵（ゆで）
2個
ロースハム
2枚
乾燥カットわかめ
3g
ホールコーン缶
大さじ2
水
2・1/2カップ
しょうゆ
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
少々
＊分量は子供２人分です。
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つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げて、水気をよくきる。
    わかめは水でもどし、水気をしぼる。ロースハムは好みの型で抜く。
    うずらの卵は半分に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立てる。ごま油をたらし、（１）のそうめんを加えて
    軽く煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）のわかめ・ロースハム・うずらの卵、コーンをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー256 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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