材料（4人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 大根の葉・またはかぶの葉 | 60g |
| 白ごま | 大さじ2 |
| 水 | 適量 |
| A酒 | 大さじ2 |
| Aうす口しょうゆ | 小さじ1 |
| A「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2/3 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて２合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く（時間外）。
- 2大根の葉はサッとゆで、水気をきってみじん切りにする。
- 3（１）のご飯をボウルに移し、（２）の大根の葉、ごまを加え、混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 332 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 6.6 g |
| 野菜摂取量※ | 14 g |
| 脂質 | 3.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
