材料(2人分)
| えび | 12尾 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| じゃがいも | 1/2個 |
| グリーンアスパラガス | 3本 |
| ガーリックペッパードレッシング | 大さじ2 |
| レモンのくし形切り | 1切れ |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1えびは尾を残して殻をむき、背中に切り込みを入れて背ワタを取る。
- 3ビニール袋に(1)のえび、(2)の玉ねぎ・にんにく、
ガーリックペッパードレッシングを入れ30分以上(時間外)マリネする。 - 4シリコンスチーマーに(2)のじゃがいもを入れてフタをし、電子レンジ(600W)で
4分加熱し、さらに(3)、(2)のアスパラを加えてフタをし、
電子レンジで5分加熱する。食べる時にレモンをしぼる。 - *お好みでガーリックペッパードレシングをかけてお召し上がりください。