パプリカの「ほんだし」びたし
（4人分）
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（１）ピーマン、パプリカは５ｍｍ幅の細切りにする。
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（２）耐熱容器に（１）のピーマン・パプリカを入れ、ラップをし電子レンジ（６００Ｗ）で
しんなりするまで、４～５分加熱する。 -
（３）熱いうちに混ぜ合わせたＡ、「ほんだし」に漬ける（時間外）。
味がなじんだら汁気をきって器に盛る。
パプリカ（赤）
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「ほんだし」
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