ひじきと彩り野菜のサラダ

ひじきと彩り野菜のサラダ

ホールコーン缶やツナ油漬缶を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    296kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    10.2g
  • 脂質
    23.7g

材料(4人分)

ひじき(ドライパック)・1缶110g
ホールコーン缶1缶(190g)
ツナ油漬缶・小2缶(160g)
水菜3株(120g)
ミニトマト8個(120g)
Aしょうゆ大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
Aこしょう少々
「ほんだし®」小さじ1・1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ひじき、コーンは汁気をきる。ツナは油をきる。水菜はザク切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。
  • 2
    ボウルに、「ほんだし」、オリーブオイルを順に入れてよく混ぜ、(1)のひじき・コーン・ツナを加え、さらに混ぜ合わせる。
  • 3
    食べる直前に(1)の水菜・ミニトマトを加え、ザックリ混ぜ合わせる。
  • ひじきのドライパックはギュッとしぼれば水洗い不要です。

栄養情報(1人分)

エネルギー296 kcal
塩分2 g
たんぱく質10.2 g
野菜摂取量※102 g
脂質23.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く