レアチーズヨーグルト

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 277 kcal
  • ・たんぱく質 7.6 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

クリームチーズ   ( 他レシピ )
100g
プレーンヨーグルト・低脂肪   ( 他レシピ )
100g
「パルスイート」
大さじ2
レモン汁
大さじ1
オレンジ・正味
4房(40g)
グレープフルーツ・正味
2房(40g)
ルビーグレープフルーツ・正味
2房(40g)
クラッカー
6枚
ミントの葉・お好みで
適量

つくり方

  1. 1

    クリームチーズは室温にもどす。オレンジ、グレープフルーツ、ルビーグレープフルーツは
    薄皮を外して実を取る。
  2. 2

    ボウルに(1)のクリームチーズを入れ、泡立て器でよくすり混ぜ、なめらかな
    クリーム状にする。「パルスイート」、レモン汁を加え、よく混ぜる。ヨーグルトを
    加え、さらになめらかになるまで混ぜる。
  3. 3

    器に(2)を盛り、(1)のオレンジ・グレープフルーツ・ルビーグレープフルーツを
    のせる。クラッカーを添えて、つけながらいただく。お好みでミントの葉を添える。
レシピ制作:味の素㈱
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クリームチーズ
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