えびフライ

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えびフライ(えび+溶き卵を使ったレシピ)

ポイントは、下味をよくもみこむこと!!ソースなしでも十分おいしいです♪

調理時間 10

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 208 kcal
  • ・たんぱく質 16.4 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 (2人分)

えび
6尾
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
小麦粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
キャベツのせん切り
適量

つくり方

  1. 1

    えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、「香味ペースト」をよくもみ込む。
  2. 2

    (1)のえびに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油でカラリと揚げる。
  3. 3

    器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
レシピ提供:味の素㈱
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