みそマヨちゃんちゃん風

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みそマヨちゃんちゃん風(生ざけ(切り身)+キャベツを使ったレシピ)

北海道名物ちゃんちゃん焼きをオーブントースターで手軽にアレンジ!

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 198 kcal
  • ・たんぱく質 20.6 g
  • ・塩分 2.7 g
  • ・野菜摂取量 63 g

材料(2人分)

生ざけ(切り身)   ( 他レシピ )
2切れ
キャベツ   ( 他レシピ )
1枚(50g)
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ3
「ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. (1)キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。
  2. (2)ボウルに「コクうま」、「ほんだし」、みそを混ぜ合わせ、たれを作る。
  3. (3)アルミホイルに(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンの半量をのせ、さけ1切れをのせ、
    (2)のたれ半量をかけて包む。残りも同様に包む。
  4. (4)温めておいたオーブントースターで(3)を10分ほど焼く。
  5. (5)器に盛り、小ねぎを散らす。
  6. *さけの代わりに白身魚や鶏肉でも代用できます。野菜もお好みのものをご使用ください。
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生ざけ(切り身)
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