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豚大根のクリームシチュー

豚大根のクリームシチュー(豚こま切れ肉+大根を使ったレシピ)

豚肉と大根のうま味がつまったあったかレシピ！

20分

豚肉と大根のうま味がつまったあったかレシピ！

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    大根は１ｃｍ太さ、５ｃｍ長さの拍子木切りにし、白菜はヨコ２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）の大根・白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加え、５分煮る。

  3. 3

    火を止めてシチューの素を割り入れて溶かし、牛乳を加えてさらに５分煮る。

  4. ＊

    切らずに使えるこま切れ肉を使うことで、下ごしらえの時短になります。

  5. ＊

    大根、白菜に「コンソメ」のうま味がしみるので、水っぽくならず、味がまとまります。ご飯にも合います。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー198 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質13.3 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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