ロールキャベツ

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 442 kcal
  • ・たんぱく質 24.4 g
  • ・塩分 3.9 g
  • ・野菜摂取量 150 g

材料(2人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
4枚
合いびき肉   ( 他レシピ )
150g
玉ねぎ
1/2個(100g)
A溶き卵
1/2個分(30g)
A牛乳
大さじ1
Aパン粉
大さじ1
A「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
ベーコン
4枚
B水
2カップ
B「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)

つくり方

  1. 1

    キャベツはかためにゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。芯のかたい部分は包丁でそぐ。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2

    ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜる。
  3. 3

    (1)のキャベツ1枚で(2)の1/4量を包み、ベーコン1枚を巻いてようじで留める。同様にあと3個作る。
  4. 4

    鍋にBを入れて煮立て、(3)のロールキャベツを並べ入れて15分ほど煮る。
レシピ制作:味の素㈱
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キャベツ
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