つくり方
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1
なすは1cm角に切る。バジルはこまかくちぎる。 -
2
「丸鶏がらスープ」、Aは混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンに油を熱し、ひき肉、赤唐がらしを入れて炒め、こしょうを加える。 -
4
ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加える。しんなりしてきたら、
(2)を加えて軽く炒め、(1)のバジルを加えてサッとあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー190 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質19 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く