なすとひき肉のガパオ風

なすは１ｃｍ角に切る。バジルはこまかくちぎる。

「丸鶏がらスープ」、Ａは混ぜ合わせておく。

フライパンに油を熱し、ひき肉、赤唐がらしを入れて炒め、こしょうを加える。

ひき肉の色が変わったら、（１）のなすを加える。しんなりしてきたら、
（２）を加えて軽く炒め、（１）のバジルを加えてサッとあえる。