材料（2人分）
| キャベツ | 1枚（50g） |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 50g |
| A水 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| 白こしょう・好みで | 少々 |
| パセリのみじん切り・好みで | 少々 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツ、豆腐は１ｃｍ角に切る。
- 2鍋にＡを入れ、煮立たせる。（１）のキャベツ・豆腐を加えてサッと煮、牛乳、好みでこしょうを加えて温める。
- 3器によそい、好みでパセリをふる。
| キャベツ | 1枚（50g） |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 50g |
| A水 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| 白こしょう・好みで | 少々 |
| パセリのみじん切り・好みで | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
