材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 80g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| にんじん | 1/6本 |
| A水 | 70ml |
| A薄力粉 | 50g |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ山盛り1 |
| Bポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
| B「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2（10g） |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ3 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にらは３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。
- 2ボウルにＡを順に入れてよく混ぜ、豚肉、（１）のにら・にんじんを加えてサックリと混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3別のボウルにＢを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 4フライパンにごま油を熱し、（２）の生地を流し入れ、厚さが均等になるように平らにならし、両面カリッと焼く。
- 5食べやすい大きさに切って器に盛り、（３）のたれを添える。
