クロワッサンツリー
（4人分）
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＜下準備＞
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クロワッサンはオーブントースターでこんがりと焼く。
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＜作り方＞
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1
ボウルに生クリーム、「パルスイート」を入れて泡立て器で九分立てくらい
（先端がピンとツノが立つ状態）に泡立てる。仕上げ用に生クリーム適量は
星型の口金をつけた絞り袋に入れる。 -
2
オレンジはくし形に切り、いちごは半分に切る。 -
3
皿にクロワッサン、（１）の生クリームを交互に重ねてツリーを作る。 -
4
（２）のオレンジ・いちご、ぶどう、ブルーベリー、ミントの葉、チャービルを飾り、
仕上げに（１）の生クリームをしぼり、粉糖をふる。 -
＊飾り切りにしたフルーツや星のオーナメントなどを飾ってクリスマスを演出しましょう。
レシピ制作：味の素㈱
クロワッサン
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「パルスイート」
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