クロワッサンツリー
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材料（4人分）
- クロワッサン
- 9個
- 生クリーム
- 200ml
- 「パルスイート」1.2gスティック
- 2本
- ぶどう・巨峰・マスカットなど
- 20粒
- オレンジ
- 1/2個
- いちご
- 2個
- ブルーベリー
- 12個
- ミントの葉
- 適量
- チャービル
- 適量
- 粉糖
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
＜下準備＞
-
クロワッサンはオーブントースターでこんがりと焼く。
-
＜作り方＞
-
1
ボウルに生クリーム、「パルスイート」を入れて泡立て器で九分立てくらい（先端がピンとツノが立つ状態）に泡立てる。仕上げ用に生クリーム適量は星型の口金をつけた絞り袋に入れる。 -
2
オレンジはくし形に切り、いちごは半分に切る。 -
3
皿にクロワッサン、（１）の生クリームを交互に重ねてツリーを作る。 -
4
（２）のオレンジ・いちご、ぶどう、ブルーベリー、ミントの葉、チャービルを飾り、仕上げに（１）の生クリームをしぼり、粉糖をふる。 -
＊飾り切りにしたフルーツや星のオーナメントなどを飾ってクリスマスを演出しましょう。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー684 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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