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ホットケーキミックスでミニマルゲリータ

ホットケーキミックスでミニマルゲリータ(ホットケーキミックス+ホールトマト缶を使ったレシピ)

簡単！自家製ピザの出来上がり♪

25分

簡単！自家製ピザの出来上がり♪

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材料（6個分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、Ａを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせて生地を作る。
    ６等分して丸く直径１０ｃｍくらいにのばす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。モッツァレラチーズは６等分に切る。

  3. 3

    フライパンにＢ、オリーブオイルを熱し、香りが出てきたら（２）の玉ねぎを
    炒める。「コンソメ」、Ｃを加えて半量になるくらいに煮詰め、塩・こしょう少々で
    味を調え、トマトソースを作り、冷ます。

  4. 4

    （３）のトマトソースを（１）の生地に塗り、（２）のモッツァレラチーズをのせて
    オーブントースターでこんがりとするまで１０分ほど焼き、バジルの葉をのせる。

  5. ＊

    トマトソースは作りやすい分量です。このレシピでは半量ほど使います。
    　残ったトマトソースはスパゲッティソース、オムライスなどに使うととても
    　おいしくいただけます。冷凍保存も可能です。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー192 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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