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チョコパレット
ミックスナッツを使った人気のデザート・菓子レシピです。
材料（20個分）
＊分量は直径約３ｃｍ各１０個分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 【使用する調理器具】
- 包丁、まな板、鍋、ボウル、ゴムベラ、バット、クッキングシート
- ＜下準備＞
- （ａ）ホワイトチョコレート、ブラックチョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、
湯せんにかけて溶かす。 - （ｂ）クッキングシートで底辺２５ｃｍ、高さ１５ｃｍの２等辺三角形を作り、
底辺の真ん中をコルネの先端として、円錐の頂点になるように巻き上げる。
先端部分がとがるように巻きながら調整し、コルネを作る。同様にもう１個作る｡
- ＜チョコパレットを作る＞
1
（ａ）のチョコレートをそれぞれコルネに入れ、クッキングシートを敷いたバットの上に
直径３ｃｍくらいの大きさにしぼる。
2
チョコレートが固まる前にお好みのナッツ、シュガースプレーをのせ、
チョコレートペンで模様を描いて飾りつけ、冷蔵庫で冷 やし固める（時間外）。
＊
保存は冷蔵で７日が目安です。
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー33 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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