レシピ大百科

トマトの食べジャム

トマトの食べジャム(トマト+レモン汁を使ったレシピ)

トマトやレモン汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

(時間外を除く)

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
トマト
2個（400g）
「パルスイート」
大さじ3
レモン汁
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    トマトはヨコ半分に切って種を取り、さらに４等分に切る。

  2. 2

    大きめの耐熱ボウルに（１）のトマト、「パルスイート」を入れて軽く混ぜ合わせ、
    ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    レモン汁を加え、サッと混ぜ合わせて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
  4. ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
    　保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー27 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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