人気キーワード

敬老の日「ピュアデコポテトサラダ」

じゃがいもやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

45分

じゃがいもやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
じゃがいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。
2
耐熱皿に（１）のじゃがいも、「コンソメ」、分量の湯を入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。ラップをかけたまま５分ほど蒸らし、
ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Ａをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。
3
別のボウルに「コクうま」、Ｂを入れて混ぜ、（２）のじゃがいもを加えて
ポテトサラダを作る。
4
（３）のポテトサラダ１／３量で頭、耳、鼻を作り、それぞれ顔になるようにつける。
同様にもう１個作る。
5
残りの（３）のポテトサラダの１／４量に黒ごまを混ぜて髭、髪の毛の形を作る。
6
マッシュルームは軸を切り、ゆでて切り目を入れ、髪の毛の形を作る。
7
にんじんはゆでて、めがねの形に切り、残りはハート形に切る。ハムはほっぺた用に丸形を
２枚切り、口用に半月形を１枚切る。残りは小さなハート形に切る。のりは目の形に切る。
8
（４）のひとつに（５）の髭・髪の毛、（７）の目・めがねをつけておじいちゃんの
顔を作る。もうひとつの（４）に（７）のほっぺた・口・目、（６）の髪の毛をつけて
おばあちゃんの顔を作る。
9
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、ハート型のうち側にはりつける。
残りの（３）のポテトサラダにケチャップを混ぜ合わせ、ハート型の中に詰める。
10
器に（９）のハートをのせて、型からはずし、（８）のおじいちゃん・おばあちゃんを
のせ、（７）のハート形のハム・にんじんを散らす。