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豚肉と野菜のナポリタン風炒め

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豚肉と野菜のナポリタン風炒め(豚こま切れ肉+ピーマンを使ったレシピ)
材料

定番パスタメニューをおかずにアレンジ！野菜もたっぷりで嬉しい一品！

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 231 kcal
  • ・たんぱく質 17.6 g
  • ・塩分 1.8 g
  • ・野菜摂取量 112 g

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
150g
ピーマン
4個（120g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
パプリカ（赤）
1/4個（30g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
粉チーズ
適量

つくり方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ、パプリカはタテ１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、
    （１）のピーマン・玉ねぎ・パプリカ、「コンソメ」を加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ケチャップを加えて混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。
  4. ＊「コンソメ」のうま味とケチャップの甘みで、ピーマンの苦味がやわらぎ、
    　野菜がたっぷりおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
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