つくり方
- 1鶏肉は４ｃｍ角に切る。かぼちゃ、にんじんは乱切りにし、
玉ねぎは２ｃｍ幅のくし形に切る。 - 2鍋に油少々（分量外）を熱し、（１）の鶏肉を入れ、キッチンペーパーで余分な脂を
拭き取りながら、鶏肉の表面に焼き色をつける。 - 3Ａ、（１）のかぼちゃ・にんじん・玉ねぎを加え、アクを取りながら具材に
火が通るまで１５分ほど煮る。 - ＊お好みでパセリ、こしょうをふってお召し上がりください。
- ＊残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
- ＊
栄養情報（1杯分）
| エネルギー | 248 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 16.2 g |
| 野菜摂取量※ | 155 g |
| 脂質 | 12.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
