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鶏じゃがスープ
栄養満点のスープは、たっぷり作って☆残りは明日リメイク!!
材料（6杯分）
つくり方
1
手羽先は関節で２つに切る。じゃがいもは半分に切り、玉ねぎは２ｃｍ幅のくし形に切る。
にんじんは乱切りにする。2
鍋にＡ、（１）の手羽先・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、
アクを取りながら具材に火が通るまで１５分ほど煮る。3
器に盛り、好みでこしょう、パセリをふる。＊
残ったスープは、粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。＊
残った「鶏じゃがスープ」で、「鶏じゃが茶碗蒸し」、「鶏じゃがみそコンソメスープ」が
作れます。
栄養情報（1杯分）
- ・エネルギー235 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
