材料(2人分)
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 4ふり |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに卵を割り入れて、サッと溶きほぐす。「味の素®」、しょうゆを加えて混ぜる。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れる。半熟状になったら箸で大きく
かき混ぜる。フライパンの端に寄せ、側面で形を整えながら焼く。 - 32cm幅に切り、器に盛る。
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 4ふり |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK