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鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 2

    鍋に水、「ほんだし」、(1)の鶏肉を入れて火にかける。肉に火が通ったら、
    そうめんを加えてほぐしながら煮る。
  3. 3

    そうめんがやわらかくなったら、八丁みそを溶き入れる。
    器に盛り、(1)のねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー142 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質9 g
  • ・野菜摂取量8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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