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デジプルコギ（豚プルコギ）

デジプルコギ（豚プルコギ）(豚バラ薄切り肉+「Cook Do KOREA！」プルコギ用を使ったレシピ)

韓国の定番メニュー、プルコギ。お手頃な豚バラ肉を使っておいしく♪

15分

韓国の定番メニュー、プルコギ。お手頃な豚バラ肉を使っておいしく♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do KOREA！」プルコギ用

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ　ＫＯＲＥＡ！」１／３量に漬けて１０分ほどおく。

  2. 2

    にんじん、ピーマンはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。キャベツはザク切りにする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の野菜、もやしをサッと炒め、一度皿などに取り出す。

  4. 4

    油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら（３）の野菜、残りの「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ　ＫＯＲＥＡ！」、松の実を加えて、全体に味がなじむまで炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー402 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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