材料(4人分)
| 牛かたかたまり肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| じゃがいも(小) | 1個(100g) |
| トマト | 1個 |
| マッシュルームの水煮・薄切り | 50g |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
| 水 | 4カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| パセリのみじん切り・好みで | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 228 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 15.5 g |
| 野菜摂取量※ | 92 g |
| 脂質 | 15.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

