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牛肉のトマトコンソメスープ

牛肉のトマトコンソメスープ(牛かたかたまり肉+トマトを使ったレシピ)

牛かたかたまり肉やトマトを使った人気の汁物レシピです。

15分

(時間外を除く)

牛かたかたまり肉やトマトを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    牛肉は大きめのひと口大に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは
    大きめの乱切りにし、トマトは皮を湯むきをして、ザク切りにする。
    マッシュルームは水気をきる。

  2. 2

    炊飯器に（１）の牛肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・トマト・マッシュルーム、
    「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉がやわらかくなるまで
    ４０分ほど加熱する（時間外）。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー228 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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